Oggi vi propongo un freschissimo pasto da 3 blocchi, velocissimo da preparare e quindi ideale per una veloce pausa pranzo.
Ingredienti:
- 90 grammi di petto di pollo (3mbP)
- 170 grammi di cavolo cappuccio (1/2 mbC)
- 200 grammi di pere (2 mbC)
- succo di una piccola arancia (1/2 mbC)
- 18 grammi di noci (3 mbG)
- sale e pepe q.b.
Procedimento:
Pulire, eliminare la foglie esterne e tritare finemente il cavolo cappuccio.
Aggiungere in una ciotola le pere tagliate a cubetti, le noci sminuzzate ed il succo di un arancia.
Salare a piacere.
Cuocere il petto di pollo in una padella antiaderente o in una griglia con sale e pepe.
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